Иркутские сыроваты вошли в топ-3 Сибири по экспорту продукции

Экспорт сыра из Сибири за год вырос в два раза. За 10 месяцев таможенники оформили к вывозу более 1167 тонн продукта более чем на 475 млн рублей. Иркутская область заняла третье место среди регионов Сибири по объему экспорта сыров.

Из региона объем поставок достиг 2,3% от всего экспортируемого сыра. По данным Сибирского таможенного управления, поставки из Приангарья в 2024 году выросли в значительной степени. Регион смогли обогнать только Омская область и Алтайский край.

Спрос на сыр из Сибири есть в Казахстане, Китае, Киргизии и других странах. Большую часть экспорта составили плавленные продукты, также популярны полутвердые и молодые сыры, главным образом моцарелла.

Ранее сообщалось, что Белоруссия сняла с продажи гречку алтайского производителя из-за долгой варки.