В 2024 году цены на лососевых рыб выросли в среднем на 15%, до 1,5 тысячи рублей за килограмм. При этом за тот же период спрос на продукт упал на 10%. Об этом РБК Новосибирск сообщили в Контур.Маркет.
Сильнее всего подорожала нерка, цены на нее выросли на 21%, до 1782 рублей за кг. Кижуч подорожал на 18%, до 1154 рублей за кг. Форель выросла в цене на 14%, до 1652 рублей. Семга — на более чем 13% (1900 рублей за кг), горбуша — до 808 рублей за кг.
В то же время кижуч потерял 6% спроса, горбуша — 17%, форель — 22%, семга — 30%. Однако при этом спрос на нерку вырос на 26%, несмотря на удорожание продукта.
В числе причин такой тенденции — увеличение затрат на логистику и снижение объемов вылова.
Ранее сообщалось, что новосибирским пенсионерам могут дополнительно проиндексировать пенсии в феврале.
22 мальчика и 23 девочки родились в Кемеровской области 7 января. Семьи, в которых в Рождество произошло пополнение, получат по 10…
Местные жители сообщили в социальных сетях о скоплении машин на дороге, ведущей к горе в Шерегеше. Кузбассовцы предположили, что пробка…
С 8 января на территории Ямало-Ненецкого автономного округа введен режим неблагоприятных метеоусловий первой степени опасности.…
Синоптики Кемеровского гидрометцентра рассказали о погоде в регионе в четверг, 9 января. По данным специалистов,…
Томский гидрометцентр представил прогноз погоды на 9 января. Так, в Томской области завтра облачно с…
В наступившем году Лондон может перестать быть центром финансового мира, избранный президент США Дональд Трамп…