Производители: в Томской области цены на хлеб вырастут на 20 процентов

Цены на хлеб в Томской области в сентябре нынешнего года вырастут на 20%. Об этом заявили представители целого ряда пекарен, сославшись на увеличение стоимости ингредиентов.

«В цене поднялись мука, сахар, маргарины, начинки, фонд оплаты труда вырос, налоговая нагрузка увеличилась, горюче-смазочные материалы выросли в цене, дизтопливо. Если не повышать стоимость продукции, то будем работать себе в убыток», — отметил представитель компании «Томские пекарни». По его словам, подорожание коснется и дрожжевого, и бездрожжевого хлеба, передает РИА «Томск».

По данным федеральных СМИ, хлебозаводы могут повысить отпускные цены на продукцию на 7-10% до конца 2023 года. Рост себестоимости производства связан с увеличением затрат на сырье, логистику и оплату труда рабочих. Кроме того, растет дефицит персонала в отрасли.

Как ранее сообщало «СибМедиа», хлеб в сибирском регионе подорожает как минимум на 10 процентов.