Союзмолоко: рост цен на сливочное масло не превысит инфляцию

На VII Новосибирском агропродовольственном форуме генеральный директор Союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов представил прогноз по стоимости сливочного масла.

По его словам, цены на продукт вряд ли превысят темпы инфляции. Об этом сообщает ТАСС.

Эксперт считает, что основные затраты на производство будут увеличиваться, но их темпы останутся в пределах инфляционного уровня.

Белов уточнил, что за последний год себестоимость сливочного масла увеличилась на 19%. Причиной всему стало подорожание сырого молока, цена на которое выросла на 21,8%. Также влияют рост зарплат, а также затраты на логистику, электроэнергию и оборудование.

В сентябре 2024 года Росстат сообщил о росте цен на сливочное масло на 17,96% с начала года.

Ранее новосибирцев также предупреждали, что молочная продукция продолжит дорожать.