Власти Тюменской области связали рост цен на молочку с подорожанием сырья

За последний год в Тюменской области молочные продукты заметно подорожали. В региональном департаменте агропромышленного комплекса объяснили, что основными факторами роста цен стали увеличение затрат на сырье и повышение транспортных расходов.

Представители департамента уточнили, что в 2024 году на рынке наблюдается дефицит молока, что, в свою очередь, сказалось на росте закупочных цен.

«Существенное влияние также оказали подорожание упаковки, топлива и транспортных услуг, которые составляют значительную часть затрат», — пояснили специалисты.

В течение года молоко подорожало в среднем на 20%. На данный момент литр пастеризованного молока жирностью 2,5–3,2% стоит около 92 рублей, а стерилизованного — порядка 113 рублей.

Ранее сообщалось о том, что цена литра молока в Тюмени перевалила за 100 рублей.