По словам старшего преподавателя кафедры экономической теории и мировой экономики университета «Синергия» Юлии Тулупниковой, яйца могли подорожать из-за повышения цен на импортные корма и вакцины, которые используют в животноводстве. Также свою роль сыграл сезонный фактор, передает ее слова РБК.
До этого тюменские рестораторы тоже отмечали подорожание продуктов питания в 2023 году, в связи с чем им пришлось поднять расценки на проведение новогодних корпоративов.
Ранее «СибМедиа» сообщало, что в тюменских ресторанах значительно подорожали новогодние корпоративы.