Агроном из Новосибирска определила лучшее время для сбора урожая овощей
Фото: Общественная Служба Новостей
Эксперт по сельскому хозяйству Людмила Шубина поделилась с жителями Новосибирска информацией об оптимальных сроках сбора урожая овощей.
По ее словам, для большинства корнеплодов (включая морковь и свеклу) наилучшим периодом является интервал с 10 августа по 10 сентября, сообщает Om1 Новосибирск.
Шубина утверждает, что именно в это время овощи содержат наибольшее количество полезных веществ.
Садоводам необходимо внимательно следить за сроками сбора и стараться использовать урожай максимально, чтобы избежать потерь.
Агроном также предоставила советы по использованию перезрелых томатов: рекомендуется перерабатывать их в лечо, кетчуп или сок.
Для этого перед использованием помидоры следует прокипятить и измельчить в блендере.
