Диетолог Елена Гарагуля заявила, что сок березы не содержит тяжелых металлов и вредных веществ. Этот напиток богат цинком и имеет важное значение весной для укрепления иммунитета и предотвращения сезонных заболеваний. Березовый сок отлично компенсирует дефицит цинка, необходимого для поджелудочной железы и синтеза инсулина, сообщает издание vn.ru.
В Сибири первое сокодвижение происходит у ясенелистного клена. Обычно это происходит 8-9 апреля, когда наступает так называемая “фенологическая” весна.
Биолог Алексей Яновский отметил, что фенологическая весна начинается, когда средняя суточная температура превышает +5 градусов. Именно в это время можно наблюдать начало сокодвижения у кленов по “плачущим” веткам.
После этой даты нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начинать сбор березового сока. Сезон сбора сока продолжается до появления листочков на березах.
Нужно пить именно березовый сок, поскольку кленовый имеет неприятный привкус и считается непригодным для употребления.
Ранее сообщалось, что в конкурсе Russian Beauty-2024 победила девочка из Новосибирска.
Переменчивая погода установится в Тюмени на выходных, сообщил синоптик Илья Винштейн в своем Telegram-канале. Несмотря…
Новокузнецкий хоккейный клуб «Металлург» проиграл саратовскому «Кристаллу» в гостевом матче регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги. Встреча двух коллективов, проходивая в Саратове,…
Депутат городского совета Новосибирска привлек внимание горожан своим музыкальным талантом. Во дворе жилого комплекса «Галактика»…
Генеральный директор Первого канала Константин Эрнст в ходе презентации для партнеров рассказал, что весной 2025 года…
Известный в Новосибирске торгово-развлекательный центр «Сибирский молл», расположенный на улице Фрунзе, может исчезнуть. В настоящее…
В скором времени жители и гости Екатеринбурга смогут воспользоваться новым скоростным электропоездом для поездок в…