Общество

Диетолог Соломатина поделилась с красноярцами рецептом полезной окрошки

В летний период любимое блюдо большого числа жителей Красноярска представляет собой окрошка. Однако многие придерживаются мнения, что продукты, используемые для приготовления данного холодного летнего супа влияют на появление на боках лишнего жира.

Но окрошка может являться довольно диетическим блюдом, сохраняя любимый вкус.

Во время разговора с корреспондентом NEWS.ru диетолог Елена Соломатина сообщила, каким образом приготовить полезную для здоровья окрошку.

В первую очередь, вместо кваса, который обладает высоким содержанием сахара, советуется пользоваться кисломолочными продуктами — кефиром или таном. Колбасу представляется возможным заменить на диетическую вареную куриную грудку.

Кроме того, специалист порекомендовала положить в окрошку побольше разнообразной зелени и овощей.

Напомним, в условиях жаркой погоды наш организм подвергается серьезному стрессу, поэтому важно внести изменения в свой рацион, чтобы сохранить работоспособность.  Диетолог Елена Соломатина рекомендует отказаться от тяжелой пищи, особенно от трудноперевариваемых белков и жиров, содержащихся в говядине, свинине и баранине. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».

Владислав Кава

Последние статьи

Аренда коттеджей на Новый год в Тюмени достигает 43 тысяч рублей

В преддверии Нового года многие жители и гости Тюмени задаются вопросом о том, где и…

8 минут назад

Боец, погибший в перестрелке в Wildberries, не был новосибирцем

Накануне мы писали о перестрелке возле здания Wildberries, жертвами которой стали два охранника. Как ранее…

57 минут назад

При пожаре в томской многоэтажке на Бирюкова пострадали два человека

На улице Бирюкова в Томске загорелась одна из квартир, расположенных на восьмом этаже девятиэтажного дома.…

2 часа назад

Экономист Волков рассказал, к чему приведет увеличение стоимости потребкредитов

В России увеличилась средняя стоимость потребительских кредитов. Она превысила 29 % годовых. Издание «СибМедиа» совместно…

2 часа назад

«Турпром»: туристы назвали города, в которые не хочется возвращаться

Издание «Турпром» представило перечень городов, в которые туристы съездили один раз, но больше не хотят…

2 часа назад

Расширение полигона ТКО вынуждает новосибирцев покинуть свои дома

В мае текущего года на ТКО «Левобережный» в Новосибирске произошел крупный пожар, который привел к…

2 часа назад