Общество

Эксперт из Новосибирска раскрыл секреты правильного выбора картофеля

Выбор качественного картофеля, который порадует не только в плане вкуса, но и сохранности, становится все более актуальной проблемой для жителей Новосибирска. Об этом подробно VN.ru рассказал агроном Алексей Мармулев.

По словам эксперта, внешний вид клубней не всегда может быть надежным показателем вкусовых качеств, поскольку продавцы часто приписывают товару неверные сортовые характеристики.

В условиях повышенной влажности белые сорта более склонны к гниению в сравнении с красными, которые лучше сохраняются.

Эксперт также предоставил несколько практических советов по выбору картофеля. Во-первых, рекомендуется обратить внимание на наличие кольцевой гнили, которая проявляется в виде коричневых разводов на разрезе клубня. Такой картофель пригоден для употребления, но его невозможно сохранить на долгое время.

Во-вторых, стоит слегка поцарапать кожуру ногтем и проверить наличие под ней коричневых пятен — это говорит о поражении картофеля фитофторой.

Ранее Алексей Мармулев поделился с новосибирцами методами хранения яблок и груш в холодное время года.

AddThis Website Tools
Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

Школьница на электросамокате снесла пенсионерку в Тюмени

В Тюмени 5 мая произошло ДТП с участием подростков и пожилой женщины. На пешеходном переходе…

5 часов назад

Роспотребнадзор выявил опасные вещества в воздухе Тюменской области

Сотрудники Роспотребнадзора собрали почти две тысячи проб воздуха в Тюменской области. Исследования проводились как вблизи…

6 часов назад

С начала пожароопасного сезона в Томской области ликвидировали 41 лесной пожар

В Томской области, по данным региональной администрации, за последние сутки был полностью ликвидирован лесной пожар…

6 часов назад

Кемеровчанку осудят за фиктивную прописку более десяти мигрантов

Жительница Кемерова стала фигуранткой уголовного дела. Она предстанет перед судом за фиктивную регистрацию 16 иностранцев.…

6 часов назад

Духовенство Томска и прихожане городских храмов почтят память погибших в ВОВ

8 мая в 13:00 на Южном мемориальном кладбище Томска (Коларовский тракт, 5) состоится общегородская панихида…

6 часов назад

В Томске пройдет мотопробег с участием 120 человек и 100 мотоциклов

Администрация Томска согласовала проведение мотопробега, который состоится 17 мая с 12:00 до 14:00. Как следует…

7 часов назад