Инновационный фиолетовый хлеб появится на прилавках в Омске

В Омске на прилавках магазина появится инновационный фиолетовый хлеб. Наопмним, что фиолетовая пшеница является разработкой ученых Омского ГАУ и включена в Государственный реестр селекционных достижений.

Как рассказали специалисты, данная пшеница содержит антоцианы — натуральные антиоксиданты, придающие зерну насыщенный цвет и способствующие укреплению иммунной системы человека. В состав хлеба входит все натуральное, например: вода, соль, дрожжи и мука из фиолетовой пшеницы.

Из-за его питательной ценности такой хлеб подойдет в рацион для человека, который следит за своим здоровьем.

Фиолетовый хлеб появился на прилавках магазина уже сегодня, 27 ноября. По внешнему виду от обычного он не отличается и экстремально-фиолетового цвета мякоти ждать не стоит.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что горняки из Кузбасса стали чаще получать серьезные травмы на работе.