Красноярцам рассказали о пользе и вреде подсолнечных семечек

Эксперт Ольга Ковальчук рассказала МК-Красноярск, чем могут быть полезны подсолнечные семечки, а кому они категорически противопоказаны.

В материале говорится, что в семечках есть витамин Е, который полезен для зубов и поддерживает иммунитет. Кроме того, семечки содержат цинк —  микроэлемент, поддерживающий здоровье щитовидной железы.

Также в этом продукте есть витамин B6, благоприятно влияющий на память и здоровье мозга.

Однако, говорит специалист, нельзя забывать о калорийности семечек. В них содержится много жира, который повышает холестерин и при неумеренном употреблении ведет к развитию риска сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, в семечках много натрия, повышающего кровяное давление. От чрезмерного употребления в пищу семечек портится эмаль зубов, может развиться кариес, отмечает издание.

Ранее сообщалось, что в России разработали хлеб для диабетиков на основе чайного гриба.