Фото с сайта правительства Сахалинской области
Роспотребнадзор обратился к жителям Красноярска с советами по поводу правильного выбора и применения картофеля в питании, акцентировав внимание на его богатом питательном составе и возможных опасностях для здоровья.
Как известно, данный овощ обладает значительным количеством калорий, достигающим приблизительно 80 ккал на 100 грамм.
Картофельный клубень богат витаминами группы B и C, клетчаткой, белками, а также крахмалом, кремнием и калием.
В то же время желтые сорта обладают каротином, способствующим улучшению зрения, а красно-фиолетовые имеют антиоксидант антоциан.
При покупке картофеля следует избегать видов с зелеными пятнами на кожуре, так как это указывает на наличие соланина — вещества с явно выраженными токсическими свойствами.
Эксперты советуют отказаться от продукта с признаками испорченности, например, гниль, темные пятна, белесый налет или отросшие корешки.
Ранее специалисты из Роспотребнадзора Красноярска выявили полезные свойства патиссонов.
Единственный в России завод по производству модулей для сжижения природного газа, которым управляет «Новатэк», законсервирован. Об этом пишет…
Священнослужитель из Новосибирска Дмитрий Бабкин рассказал об общении с бойцами, участвующими в специальной военной операции…
Житель Томска, 23-летний Матвей Прокопьев, стал новым участником популярного шоу «Дом 2», пишет «МК в…
Новый пакет антироссийских санкций США, о котором было объявлено 21 ноября, может быть более болезненным, чем те ограничения,…
В Роспотребнадзоре Красноярского края рассказали, на какие факторы стоит обращать внимание, выбирая овощи и фрукты.…
Вечером в пятницу, 22 ноября, в Тюмени значительно затруднилось движение автомобилей: загруженность дорог оценивается в…