Общество

Томичам рассказали о правилах хранения новогодних салатов

Любимые новогодние салаты россиян украшают праздник, но могут быть опасными для здоровья, если их неправильно хранить. В Роспотребнадзоре по Томской области напомнили, что салаты являются благоприятной средой для развития бактерий.

Дело в том, что в салатах смешиваются продукты с разной степенью «стойкости», а заправка — майонез — ускоряет порчу блюда. По словам специалистов, при комнатной температуре салаты можно держать не более двух часов. В холодильнике она хранятся максимум 12 часов при температуре от +2 до +6.

В Роспотребнадзоре советуют заправлять салаты перед подачей. Свежие салаты не стоит смешивать с остатками. В качестве замены майонезу эксперты советуют выбрать более легкие заправки, например, оливковое масло с лимоном или приготовленный дома сырный соус.

Ранее сообщалось, что снежной и теплой будет первая декада января в Томске

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

Проректор НГУЭУ прокомментировал запрет на «обход» ЕГЭ для поступающих в вузы

В Госдуме обсуждают законопроект, который ограничит поступление в вузы через колледжи без сдачи ЕГЭ, если…

18 минут назад

В ГАИ призвали томичей быть осторожными на дорогах

На фоне снегопада на территории Томска Госавтоинспекция просит водителей быть предельно осторожными и внимательными на…

37 минут назад

Соцгород завода «Сибсельмаш» в Новосибирске вновь не стали признавать памятником

Госинспекция по охране объектов культурного наследия Новосибирской области решила отказать в присвоении статуса памятника соцгороду завода «Сибсельмаш»…

54 минуты назад

Десятки силовиков в Екатеринбурге оцепили многоэтажку на Замятина

Накануне вечером, 3 января, в Екатеринбурге эвакуировали жильцов одного из домов по улице Замятина, расположенного…

1 час назад

Илья Середюк показал кадры своего отдыха на склонах Шерегеша

Губернатор Кемеровской области Илья Середюк в своем Telegram-канале показал видео своего отдыха в Шерегеше. На кадрах видно, как…

1 час назад

Томичам объяснили, можно ли возвращать подарочный сертификат

Эксперты управления Роспотребнадзора по Томской области объяснили, можно ли вернуть обратно оказавшийся ненужным подарочный сертификат.…

1 час назад