Тюменский врач объяснил, почему не стоит налегать на креветки
Морепродукты исполнены полезными веществами, однако от употребления некоторых их видов – например, креветок – людям с определенными заболевания стоит отказаться. Об этом журналистам врач-гастроэнтеролог Тюменского кардиоцентра Марии Ляпиной.
По словам медика, поскольку в креветках содержится много холестерина (на 100 грамм продукта около 150 мг холестерина), употребление их в пищу может навредить здоровью людей, которые имеют заболевания сосудов и высокий холестерин. При таких недугах лучше отдать предпочтение мидиям, морским гребешкам. Отдельно обращается внимание на то, что у некоторых людей креветки могут вызвать аллергическую реакцию.
Жителям Сибири рассказали, какие продукты на Новый год можно купить заранее
Но даже здоровым людям не стоит за раз употреблять больше 500 граммов креветок, рассказала эксперт изданию «Аиф-Тюмень». Оптимальным способом приготовления морепродукта врач назвала варку.
