Общество

Тюменцам назвали способы проверки качества творога в домашних условиях

Творог — всем известный молочный продукт, который обладает высокой питательностью. Он также содержит кальций, белки и витамин B, оказывающие положительное влияние на здоровье зубов и костей.

Однако иногда многие домохозяйки не знают, как проверить качество творога. Об этом «Аиф-Тюмень» рассказала магистрант 2 курса направления «ветеринарно-санитарная экспертиза» ГАУ Северного Зауралья Ирина Упорова.  Тюменцев предупредили о подорожании продуктов в апреле

По ее словам, в продукт часто добавляют пальмовое масло, а в целях улучшения цвета производители порой используют соду или мел.

Чтобы распознать эту фальсификацию, рекомендуется разбавить немного творога в воде и добавить уксусную кислоту или лимонный сок. Положительная реакция проявляется в виде пузырьков.

Еще одним нежелательным ингредиентом является крахмал. Для проверки достаточно воспользоваться йодом. Если творог окрасится в синий цвет, это указывает на использование крахмала. Качественный продукт останется коричневым.

Другой метод — горячая вода. Натуральный творог растворяется быстро, а фальсифицированный превращается в комки.

Ранее мы писали, что в Тюмени подорожали капуста и морковь.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

Илья Середюк показал, что хотят возвести в Кемерове и Новокузнецке

Губернатор Кемеровской области Илья Середюк поделился информацией о масштабных строительных проектах, которые ожидаются в Кемерове…

8 часов назад

Синоптики дали прогноз погоды на зиму для Красноярска

До начала зимы остается чуть больше недели, и в связи с этим синоптики раскрыли прогноз…

8 часов назад

Бастрыкин взял под контроль дело о нападении мигранта на ребенка в Тюмени

После избиения 13-летнего мальчика в Тюмени завели уголовное дело по статье «Хулиганство». Нападение произошло в…

9 часов назад

Bloomberg: единственный в РФ завод СПГ-оборудования остановлен из-за санкций

Единственный в России завод по производству модулей для сжижения природного газа, которым управляет «Новатэк», законсервирован. Об этом пишет…

9 часов назад

Новосибирский священник раскрыл, о чем говорят бойцы СВО на исповедях

Священнослужитель из Новосибирска Дмитрий Бабкин рассказал об общении с бойцами, участвующими в специальной военной операции…

9 часов назад

Молодой массажист из Томска покоряет сердца участниц «Дома-2»

Житель Томска, 23-летний Матвей Прокопьев, стал новым участником популярного шоу «Дом 2», пишет «МК в…

10 часов назад