В кафе и барах Алтайского края обнаружили серьезные нарушения

В ходе мониторинга ситуации в сфере общественного питания специалисты Россельхознадзора по Алтайскому краю выявили грубые нарушения на 15 предприятиях. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

С начала 2024 года проверили более 400 заведений. Только в мае обнаружили нарушения в работе 15 организаций. В Алтайском крае сложился дефицит продавцов-кассиров

Сотрудники Россельхознадзора отслеживают закупку продуктов животного происхождения, которые используются при приготовлении блюд. Помимо этого, они также контролируют требования безопасности.

В основном нарушения касались отсутствия документации на продукты животного происхождения и их регистрации в системе.

Для предотвращения подобных случаев предприниматели получили предостережения. Информация о выявленных несоответствиях качества предоставляемых услуг передана в управление Роспотребнадзора для принятия соответствующих мер.

Ранее мы писали, что в 2024 году в Алтайском крае отремонтируют трассу от Аи до Бирюзовой Катуни. Стоимость работ составляет 145 миллионов рублей.