Автор: Алина Лакшина
В Красноярском крае закрыли кафе после отравления шаурмой
![В Красноярском крае закрыли кафе после отравления шаурмой В Красноярском крае закрыли кафе после отравления шаурмой](https://www.sibmedia.ru/wp-content/uploads/2023/11/Snimok-ekrana-2023-11-23-v-10.27.50.jpg?x53328)
Краевое управление Роспотребнадзора заявило, что в Минусинске, расположенном в Красноярском крае, на срок в 90 дней приостановили деятельность кафе «Глиссар». Восемь посетителей, съевших шаурму в данном заведении, обратились за медицинской помощью с подозрением на острую кишечную инфекцию, сообщает издание dela.ru.
Сведения о случаях возможной пищевой инфекции были переданы в Роспотребнадзор.
В связи с этим в кафе на улице Абаканской начато санитарно-эпидемиологическое расследование, в рамках которого проводится отбор проб продуктов и сырья, а также обследование сотрудников. В ходе проверки было выявлено множество нарушений.
В частности, обнаружилось, что на мясо бройлеров и колбасные изделия отсутствуют необходимые документы, а также нет маркировок на продуктах.
Кроме того, в помещениях заведения не проводилась регулярная влажная уборка.
Отмечается, что в результате были изъяты более 370 килограммов товаров из продажи, индивидуальный предприниматель, владеющий кафе, был привлечен к административной ответственности, и заведение закрыто на три месяца.
Ранее сообщалось, что в Красноярске проблемный ЖК «Квадро» заселят в августе.