Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
На территории Новосибирской области с 18 сентября стартовал отопительный сезон. При этом в некоторых домах…
В областной администрации заявили, что в Томской области стартовала массовая вакцинация против гриппа в учебных…
В Томской области вводится запрет на продажу алкоголя в "наливайках" и других заведениях, расположенных на…
Новым прокурором Абанского района Красноярского края стал Дмитрий Майоров, который имеет звание советника юстиции. Накануне…
В мэрии города заявили, что в Красноярске был замечен новый электробус, модель которого называется «Генерал»,…
С приходом осени жители Новосибирска все больше внимания уделяют обновлению своего гардероба, включая обувь, сообщает…