Фото: Общественная Служба Новостей
С начала текущего года в сфере общественного питания Иркутской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия обнаружили 51 случай нарушения санитарно-ветеринарных норм, сообщает издание nts-tv.ru.
Основная проблема заключается в неправильной регистрации мясной продукции в системах «Цербер» и «Меркурий».
Эти системы представляют собой единую электронную платформу, которая обеспечивает контроль за движением мясных продуктов на всем пути — от производителя до конечного потребителя.
Такое нарушение вредит контролю продукции и затрудняет установление качества и безопасности сырья, что может иметь негативные последствия для здоровья потребителей, подчеркнули в ведомстве.
Отмечается, что в связи с выявленными нарушениями руководство ресторанов и кафе получило предостережения о недопустимости подобных упущений.
Ранее сообщалось, что с 3 октября в Тюмени на нескольких улицах ограничат парковку.
Министр просвещения России Сергей Кравцов одобрил идею депутата Государственной Думы от Новосибирской области Александра Аксененко о возвращении…
В Томской области идет прививочная кампания от гриппа. В регионе привились почти 445 тысяч человек.…
В Генеральной прокуратуре России рассказали об итогах проверки в авиакомпании S7 после жалобы одного из пассажиров. Как сообщает ведомство,…
Губернатор Иркутской области прокомментировал убийство фельдшера в Казачинско-Ленинском районе. Напомним, пьяный пациент напал на медицинского…
В Красноярске на трассе фура врезалась в пассажирский автобус, где находились люди. Об этом сообщает…
Россельхознадзор проверил деятельность кемеровского «Хаскилэнда». В результате проверки выяснилось, что компания работала без лицензии. Парк…