В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе яиц

11 октября в отмечается Всемирный день яйца. Этот праздник был установлен в 1996 году. Специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали о полезных свойствах этого продукта.

Яйца хорошо усваиваются организмом. Они содержат набор аминокислот, являющихся сильными антиоксидантами. Также продукт богат витаминами A, K, E, B12, омега-3, фолиевой кислотой, селеном, кальцием и другими микроэлементами.

При выборе яиц в магазине эксперты советуют обращать внимание на их внешний вид. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. В Роспотребнадзоре уточнили, что покупать яйца на стихийных рынках или с рук может быть опасно.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что новосибирские производители объяснили, почему резко подорожало сливочное масло.