В Тюмени четыре кафе полгода кормили людей опасным мясом

В пресс-службе тюменского Россельхознадзора заявила, что в Тюменской области четыре заведения общественного питания более полугода не реагировали на предупреждение Россельхознадзора. Оказалось, что документы на мясо, используемое для приготовления блюд, отсутствовали в системе «Меркурий», сообщает издание «РБК Тюмень».

«Проведены наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». Мероприятия проводились в отношении предприятий общественного питания Тюменской области, среди которых кафе «Barakat», «Домашнее от Ивана», «Абшерон» и «Туркестан-2». Они нарушали ветеринарное законодательство в течение января, февраля и марта 2024 года», — отметили в надзорном органе.

Согласно информации на 22 октября, данные нарушения по-прежнему не устранены. Владельцам заведений ещё раз были направлены предупреждения.

Отмечается, что дополнительно информация о выявленных нарушениях была передана в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер.

Ранее сообщалось, что врачам обещают зарплату свыше 80 тыс. рублей в Тюменской области.