В Тюмени две шашлычные и четыре кафе готовили блюда из опасного мяса

За прошлую неделю шесть учреждений общественного питания в Тюмени были обнаружены Россельхознадзором в использовании опасного мяса при приготовлении блюд. Два шашлычных и четыре кафе допустили нарушения, сообщает издание «РБК Тюмень».

В «Шашлык здесь» и «kafe hayat cafe» не было ветеринарной документации на говядину и баранину. У «Шашлычной 172» отсутствовала документация на эти мясные продукты и на рыбу, а в кафе «Astanafood» — на говядину и конину.

«Sushi love» не имел необходимых ветеринарных документов на всю свою продукцию, тогда как «Grenkabar» даже не был зарегистрирован в системе «Меркурий».

«Следовательно, все упомянутые предприятия закупают мясо без необходимой ветеринарной документации, подтверждающей его безопасность. Эти продукты используются для приготовления блюд, которые могут представлять угрозу для жизни и здоровья людей», — говорят в Россельхознадзоре.

Бизнесмены получили предупреждения о недопустимости подобных нарушений.

Отмечается, что информация о них передана в региональный Роспотребнадзор.

Ранее сообщалось, что в Тюмени цены на квартиры сравнялись с недвижимостью в Турции и Египте.