В Тюмени две шашлычные и четыре кафе готовили блюда из опасного мяса

За прошлую неделю шесть учреждений общественного питания в Тюмени были обнаружены Россельхознадзором в использовании опасного мяса при приготовлении блюд. Два шашлычных и четыре кафе допустили нарушения, сообщает издание “РБК Тюмень”.

В “Шашлык здесь” и “kafe hayat cafe” не было ветеринарной документации на говядину и баранину. У “Шашлычной 172” отсутствовала документация на эти мясные продукты и на рыбу, а в кафе “Astanafood” — на говядину и конину.

“Sushi love” не имел необходимых ветеринарных документов на всю свою продукцию, тогда как “Grenkabar” даже не был зарегистрирован в системе “Меркурий”.

“Следовательно, все упомянутые предприятия закупают мясо без необходимой ветеринарной документации, подтверждающей его безопасность. Эти продукты используются для приготовления блюд, которые могут представлять угрозу для жизни и здоровья людей”, — говорят в Россельхознадзоре.

Бизнесмены получили предупреждения о недопустимости подобных нарушений.

Отмечается, что информация о них передана в региональный Роспотребнадзор.

Ранее сообщалось, что в Тюмени цены на квартиры сравнялись с недвижимостью в Турции и Египте.