Россох окончил АлтГУ. В декабре 2004 года работал в качестве следователя прокуратуры в Белокурихе. С 2007 года занимал различные должности, включая должность заместителя руководителя первого отдела и четвертого отдела по расследованию особо важных дел.
Начиная с 2018 года, он руководил отделом процессуального контроля СУ, а также контрольно-следственным отделом СУ.
Артем Россох был удостоен медалей «За безупречную службу» III и II степени, а также знака отличия «За службу закону».
Ранее «СибМедиа» сообщало, что Бывший заключенный Виктор Бут претендует на пост депутата красноярского Горсовета. Кандидатура Виктора была утверждена на выборах в законодательное собрание Ульяновской области.