У пяти работников пищеблока красноярской школы №76 нашли стафилококк
Фото: freepik.com/freepik
Массовое отравление учеников в красноярской школе №76 произошло из-за нарушений в приготовлении пищи. Стафилококк, который подхватили 43 школьника, стал результатом халатности работников столовой.
Как выяснили эксперты Роспотребнадзора, причиной заражения оказалось неправильное приготовление макарон с сыром, пишет Telegram-канал Kras Mash. Вместо того чтобы запекать блюдо 20-30 минут, как того требует технология, его запекали всего семь минут.
Более того, в столовой выявили серьезные санитарные нарушения — сотрудники не мыли руки перед приготовлением пищи. У пяти работников пищеблока был обнаружен золотистый стафилококк.
У всех пострадавших детей диагностирована острая кишечная инфекция. Из 43 учеников, подхвативших инфекцию, двое находятся в больнице, остальные лечатся дома.
