Фото: freepik.com/ freepik
В Томском государственном университете ученые нашли способ, как сделать червей и улиток более питательными. Как сообщает издание ТАСС, ссылаясь на пресс-службу ТГУ, биологи успешно изменили состав биомассы беспозвоночных.
Специалисты отметили, что они смогли повысить содержание белка в улитках и червях. Также они увеличили количество витаминов и минералов, что открывает новые перспективы для создания ферм в России.
Все испытания и эксперименты биологи проводили на беспозвоночных. Именно они обычно используются в качестве корма, а также для приготовления пищи или утилизации органических отходов. Специалисты отмечают, что полученная ими биомасса представляет большую экологическую ценность, так как тяжелые металлы присутствуют в ней в минимальных количествах.
Руководитель проекта заявила, что томским биологам из ТГУ удалось значительно повысить содержание витаминов и минералов в различных видах беспозвоночных.
Ранее «СибМедиа» сообщало, что губернатор Томской области поздравил ветеранов спасательных служб с профессиональным праздником.
Тюменский дом на улице Республики, 92, известный как «муравейник», может стать культурным объектом и гордостью…
Правоохранители Красноярского края продолжают расследование массового отравления детей в школе №15 Канска. Как стало известно,…
Арестованный соучастник аферы, жертвой которой стала российская певица Лариса Долина, был членом ОПГ «Перваки», передает…
В Тюмени осудили 21-летнюю сотрудницу пункта выдачи Ozon за подмену товара, сообщили в региональной прокуратуре.…
Группа ученых Томского политехнического университета создала модель для прогнозирования растворимости водорода при его подземном хранении.…
Три заведения общественного питания более полугода игнорировали предостережение Россельхознадзора. Сертификаты на мясо, из которого посетителям заведений готовили…