Автор: Ольга Шмырева
С начала 2025 года цены на хлеб в Тюменской области выросли на 8,2%

В Тюменской области с начала января хлеб подорожал более чем на 8 %. Об этом сообщает РБК Тюмень, ссылаясь на слова основателя облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константина Калугина. Наибольшее увеличение цен наблюдается на ржаной хлеб, который подорожал на 8,2%. За ним следует пшеничный хлеб с ростом цен на 8%, а затем ржано-пшеничный, цена которого возросла на 5,3%.

В настоящее время стоимость буханки пшеничного хлеба весом 300 г составляет примерно 54 рубля, ржано-пшеничного — 61 рубль, а ржаного — 53 рубля.
По словам доцента кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, производители связывают подорожание с увеличением затрат на складскую и транспортную логистику, ростом цен на упаковочные материалы и сырьё.
Кроме того, в 2024 году наблюдается резкое удорожание пшеничной муки высшего сорта на 35% и сахара на 5%.
Ранее сообщалось, что национальный проект «Императорский маршрут» соединит Тюмень и Пермь.