«Тюменьмолоко» опровергло информацию об антибиотике в сметане

Компания «Тюменьмолоко» прокомментировала информацию о нахождении антибиотика азитромицина в сметане «Нижняя Тавда». В заявлении на официальном сайте производитель отметил, что с 2022 по 2024 год критичных несоответствий по качеству продукции не обнаружено, а пробы регулярно отправляются в лаборатории, сообщает издание «РБК Тюмень».

«Компания ежегодно проходит проверки надзорных органов, включая отбор проб как готовой продукции, так и сырья. В период с 2022 по 2025 годы по программе производственного контроля было сдано 83 пробы молока сырья и 140 проб готовой продукции, которые все соответствуют техническому регламенту», — говорится в обращении.

Напомним, антибиотик был выявлен в сметане с жирностью 20% в феврале 2025 года, после чего Россельхознадзор приостановил декларацию о соответствии на эту продукцию и вынес предостережение компании. Также ранее была обнаружена плесень в твороге под маркой «Першинский».

Ранее сообщалось, что под Тобольском обследуют гидротехнические сооружения.